Världens godaste sås
 
Jag måste tipsa er om världens godaste fisk/laxsås som tar max några minuter att göra. Jag gjorde den för ett tag sedan hos min pojkvän och idag gjorde jag den igen till min familj, de älskade den!
 
För cirka 4-6 personer:
- 2 dl lätt creme fraiche
- 2,5 dl matgrädde
- 2 fiskbuljongtärningar
- 20-30 gram färsk/fryst dill
 
Värm matgrädde och lätt creme fraiche i en kastrull. Blanda i fiskbuljongtärningarna och rör runt. Låt puttra på svag värme. Tillsätt dill efter smak. Voila! Denna gör sig perfekt att förbereda i förväg eller förvara i kylen i några dagar.
 
Såsen går att servera till allt möjligt men idag blev det med laxfile i ugn och potatismos, så himla gott. Lägg laxfileerna i en ungsform med bakplåtspapper under, häll över 1/3 av såsen och ringla över lite ost. Jag brukar ha ugnen på 130 c när jag gör lax och ha den inne i cirka 30 minuter. Den blir nämligen mer saftig/fräsch att vara på låg temperatur under en längre tid.
 
Sedan ställer man fram resten av såsen vid servering och låter sällskapet grisa bäst de vill. Hoppas ni uppskattade mitt tips. ♥
Byxor som fått nytt liv
 
Jag har lyckats fynda i min egen garderob! Dessa byxor köpte jag i början av 2010 (kollade en gammal blogg och såg att jag hade lagt upp de där, snacka om att jag är en gammal get i bloggvärlden haha). Jag hade dem en del under högstadiet, men tröttnade på färgen. Sedan har de legat undangömda bland alla mina byxor. Men så en dag för några veckor sedan fick jag för mig att prova dem och de visade sig sitta perfekt.
 
Alltid kul när man återupptäcker gamla plagg i sin garderob. Vanligen brukar jag rensa ut när jag inte använt något på länge, men just dessa har fått hänga med då jag har haft en förhoppning om att jag skulle använda dem igen en dag. Och nu är tiden här.
Love
 
Topp och kjol - Secondhand
 
Här får ni se bättre bilder på min nya kjol som jag visade nyligen. Äntligen är det lördag och jag ska bara njuta av en lugn helg tillsammans med min favoritmamma. Tänkte få undan lite plugg och fotande av kläder också. Hur spenderar ni er helg? ♥